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Conservar mantimentos para que não estraguem com a mesma velocidade que em temperatura ambiente.
Nos séculos passados, devido a falta da geladeira e métodos de conservação adequados de alimentos, as pessoas utilizavam de temperos fortes (sal, pimenta, etc) para o consumo daquela comida já estragada, o que resultava em doenças e por conseguinte mortes.
Nos séculos passados, devido a falta da geladeira e métodos de conservação adequados de alimentos, as pessoas utilizavam de temperos fortes (sal, pimenta, etc) para o consumo daquela comida já estragada, o que resultava em doenças e por conseguinte mortes.
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Para quarda as frutas para conservar se não fosse a geladeira os alimento apudecia
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