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Resposta:
Isso se dá pela grande presença da cultura européia nesse local, sendo derivada da consequência de grande imigração de europeus no período "Brasil colonial" por isso essa região pode ser considerada a Europa Brasileira.
A região Sul é verdadeiramente um pedaço da Europa no Brasil, e tem diversas características que são a ela este título especial, como frio intenso que tem lá e que leva diversos turistas para conhecer a neve.
Além disso, quando você tem a oportunidade de fazer um passeio pelas cidades do interior do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e do Paraná, você reconhece facilmente os aspectos europeus na arquitetura e costumes da populacão.
Frio intenso: está talvez seja umas das maiores características que tornam a região Sul mais parecida com a Europa. isso por que, no inverno, as temperaturas ficam abaixo de zero em algumas cidades, principalmente do interior do Rio Grande do Sul.
Descendentes Europeus: Como foi colonizada, principalmente por alemães, italianos e poloneses, é fácil identificar características caucasianas na população da região, como cabelos loiros e peles e olhos claros, bem parecidos com a população da Europa.