Question

Para entender como nasceu a gastronomia e suas inter-relações com outras culturas, precisamos voltar ao principio da humanidade. Literalmente à Idade da Pedra, no momento em que surgiu o homo sapiens, ou o homem moderno. Desde os primórdios, o ser humano sentiu necessidade de se reunir em grupo. Como ser social e inteligente, desenvolveu normas para reger a vida em comunidade, consagrou costumes, crenças e também produziu arte.

FREIXA, Dolores; CHAVES, Guta. Gastronomia no Brasil e no Mundo. Rio de Janeiro – RJ. Senac, 2012.


O ato de se alimentar está intimamente ligado à evolução do homem enquanto ser biológico, assim, tendo em vista a evolução da gastronomia, analise o trecho a seguir:


“A Revolução ____________ foi um importante marco na evolução da gastronomia, pois o homem deixa de ser ____________ e passa a ser ____________, o que possibilitou a ele domesticar plantas e animais. Segundo registros arqueológicos, tais experi

Answer 1

Resposta:

Neolítica; nômade; sedentário; Crescente Fértil.

Explicação:

Revolução Neolítica

(período pré-histórico), que marcou a passagem do homem da

condição de nômade a de sedentário. Isso possibilitou a ele domesticar plantas e animais, criando núcleos de povoamentos e

que deram origem às primeiras civilizações urbanizadas. Essas

experiências, segundo registros arqueológicos, foram feitas na

região denominada Crescente Fértil, situada no Oriente Médio