Question

Nutrientes: Macronutrientes e Micronutrientes, ou orgânicos e inorgânicos?
Estou com essa dúvida, pois agora eu to fazendo um trabalho.

Answer 1

Nutriente é qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo. Os nutrientes compõem os alimentos.Nutrientes são essenciais para a vida e são formados pelos elementos químicos.

Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras e água) e micronutrientes (vitaminas, minerais e fibras da dieta).

Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos.