Os lipídios tem papel importante na estocagem de energia , na estrutura de membranas celulares , na visão , no controle hormonal , entre outros . São exemplos de lipídios : fosfolipídios , esteroides e carotenoides . a ) A quais das funções citadas no texto acima os esteroides estão relacionadas ? Cite um esteroide importante para uma dessas funções .b ) Cite um local de estocagem de lipídios em animais e um em vegetais .
Respostas
Resposta:
Os lipídios podem ser classificados em óleos (substâncias insaturadas) e gorduras (substâncias saturadas), que são encontrados nos alimentos tanto de origem vegetal quanto animal, como nas frutas (abacate e coco), na soja, na carne, no leite e seus derivados e também na gema de ovo.
1- Quando falamos de Esteroide, lembramos da função hormonal. Um exemplo seria as derivações do esteroide colesterol. Se você tira ele da sua alimentação, como ele é de extrema importância para formação de hormônios no corpo sejam eles sexuais (fem)estradiol (mas)testosterona, cortisol, a aldosterona além dos sais biliares, a quantidade de hormônios sexuais caem e você não tem características sexuais secundárias.
- Você pode escolher qualquer esteroide (estradiol, test..etc).
2- Tem lipídios em animais no tecido adiposo e em local vegetal são em óleos, sementes. Exemplo> Óleo de soja e canola.