Question

4. O grão de amido é um carboidrato que constitui reserva nas plantas. Em quais organelas
sintetizado e armazenado? Após sua hidratação, várias camadas de deposição são evidenciada
estando constituidas por dois tipos de polimeros de glicose. Quais são? Por que esta reserva
armazenada na forma de amido e não de outro açúcar?​

Answer 1

O amido é compreendido como um polissacarídeo sintetizado pelos cloroplastos, e pode ser armazenado em diversas partes das plantas, como sementes, raízes, caules.

Os polímeros de glicose resultantes após o processo de hidratação compreendem a glicose e a frutose.

Esta reserva é armazenada sob o aspecto de amido devido a sua grande capacidade energética, que permite que possa ser liberada de forma gradual quando necessário.