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A mistura do açúcar da água e do sumo de limão é uma mistura homogênica pois a olho nu é possível observar uma unica fase da mistura.
Logo para a separação do açúcar e do sumo de limão na água é necessário uma Destilação simples, neste processo o líquido evapora e o soluto não.
Em seguida para separar o açúcar do sumo de limão é necessário o processo de Análise Cromatográfica ou Cromatografia que separa os componentes de uma mistura de sólidos antes em uma solução.
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