Matéria: Biologia
Autor: deborapessanha9
Perguntado 7 anos atrás

Explique por quê as carnes salgadas demoram para estragar

Respostas

respondido por: eduardopains2003

Resposta:

Explicação:

Se sabe que a água ou umidade estraga os alimentos. E o sal tem a característica de sugar o sal dos alimentos, os mantendo secos. Portanto, carne salgada dura mais pois tem menas umidade.

respondido por: kawoliveira6

porque o que faz estragar a carne é o oxigênio, e o sal tira o oxigênio.

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