quando alguém vai tomar um café muito quente,costuma assoprar a superfície no líquido.explique pq isso esfria o café mais rápido
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O sopro acelera a evaporação na superfície líquida do café, diminuindo assim sua temperatura.
O calor é criado a partir da movimentação das partículas, quanto mais rápido se movimentam, mais calor. Na superfície do café, alguma moléculas fazem a transformação do estado líquido para o gasoso, sendo elas as moléculas de maior energia (calor), ao soprar o café e acelerar o processo de evaporação, o que sobra na xícara são as moléculas de menor energia (menor calor), assim, sua temperatura diminui pois as partículas mais quentes já evaporaram.
Bons estudos!
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O ar expelido retira vapor d'água existente na superfície do café, reduzindo a pressão de vapor e, desse modo, favorece a evaporação
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