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A enzima que degrada os lipídeos é a lipase.
A que degrada as proteínas é a proteases. Obs: As proteases degrada as proteínas em geral e as proteínas da carne é a Pepsina.
E a que degrada o amido é a amilase.
Bons estudos
A que degrada as proteínas é a proteases. Obs: As proteases degrada as proteínas em geral e as proteínas da carne é a Pepsina.
E a que degrada o amido é a amilase.
Bons estudos
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