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Resposta:
Pedaço de Bacon
Explicação:
Teicholz conta que a gordura no bacon é em grande parte insaturada (gordura melhor do que a saturada), e que as gorduras que estão na carne também são encontradas no azeite e no peixe. Segundo ela, o tipo de gordura mais comumente encontrado na carne é "esteárico", que é totalmente neutro para o colesterol.
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