Question

a gastronomia é considerada um bem de grande valor histórico cultural e atualmente também econômica por quê?​

Answer 1

A gastronomia tem também um valor econômico por ser capaz de movimentar mercados, atrair turistas e empregar uma parcela considerável da população, além de ser  uma forma de aproximar países e culturas.

Em nosso mundo globalizado é de se esperar que em todas as grandes cidades do mundo haja a presença de restaurantes de culinárias distintas, de modo que se a gastronomia de um país se destacar é de se esperar que, em alguns anos, aquele país ganhe expressão econômica em todas as grandes cidades e os seus cidadãos consigam estabelecer seus negócios.