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O ovo é um alimento com múltiplas características nutricionais interessantes para a saúde.
Explicação do zKevin:
Apesar de ser conhecido por ser uma fonte importante de proteína de alto valor biológico, o ovo também é uma excelente alternativa para aumentar o consumo de vitaminas de todos os tipos, minerais e até gorduras que fazem bem para a saúde.
Por isso, muitos gostam de dizer que o ovo é um alimento completo e com enorme capacidade nutritiva.
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O ovo e rico em Albumina e Proteína
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