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É possível identificar os aminoácidos da proteína através da analise das bases nitrogenadas do código que deu origem a proteína, ou pela analise da proteína.
A sequência de aminoácidos determina quais sãos os peptídeos que irão formar a proteína, já que uma proteína é um conjunto de peptídeos, cada peptídeo encaixado em outro irá determinar a função da proteínas e suas propriedades físicas e químicas.
Espero ter ajudado!
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