• Matéria: Química
  • Autor: leticiatobincop5443k
  • Perguntado 7 anos atrás

o que o processo de produção de iogurte tem em comum com a produção do pão. justifique

é de ciências me ajudem estou apenas no 7 ano

Respostas

respondido por: nunes2790gmailcom
2

Resposta:

fermentação

Explicação:

São usadas duas bactérias para a transformação da lactose em ácido lático: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.

e já no pão se outra bactéria mas continua sendo fermentação

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