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Biri-biri (Averrhoa bilimbi) é de origem asiática, mais especificamente da Malásia. Bastante apreciado pelas pessoas dessa região. No Brasil ele é encontrado mais facilmente nas regiões norte e nordeste.
Ele é conhecido popularmente como limão-de-caiena, azedinha e bilimbim. Amplamente utilizado para substituir o limão e na medicina popular para alívio de várias enfermidades.
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