• Matéria: Português
  • Autor: sideanesilva
  • Perguntado 7 anos atrás

Explique a recomendação de não utilizar metálicos ou com enfeites metálicos no forno de micro-ondas.

Respostas

respondido por: ksvieira04
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O forno micro-ondas aquece um alimento por meio da radiação eletromagnética, isto é ele possui um tubo em que seus elétrons ficam afetados pelo campo magnético e elétrico, produzindo essas radiações no microondas. Sendo, o aquecimento no micro-ondas chamado de aquecimento dielétrico, uma vez que as moléculas de água dos alimentos são polares, apresentam um dipolo elétrico. É através da movimentação dessas moléculas - devido a radiação - que existe a absorção de energia do calor no micro-ondas, resultando no aquecimento do alimento.

Enquanto, o vidro, plástico, madeira e papel absorvem o calor das ondas, o metal as reflete, podendo criar correntes elétricas nos materiais condutores do campo elétrico e magnético. Logo, os alimentos podem não ser aquecidos, devido as microondas não conseguirem atingir o alimento ou mesmo faíscas podem surgir e gerar um incêndio, por isso não se deve colocar metal no micro-ondas.

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