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Porque o estômago é adaptado para proteger-se do ácido clorídrico (HCl). Além de ter paredes musculares grossas e resistentes, o estômago também conta com a presença de um muco, que também o protege do ataque do ácido. No caso de desequilíbrio entre os mecanismos de proteção e o ataque do ácido, algumas moléstias podem surgir, tal como a úlcera estomacal
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