São conhecida como grandezas que definem um estado e São chamadas de variáveis de estado estamos falando de ?
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Não entendi muito bem sua pergunta, porém caso a resposta for essa, ficarei feliz.
Grandezas que definem um estado e que são denominadas variáveis de estado físico, estão atreladas ao estudo dos gases, e é importante conhecer o que são as três grandezas físicas: Pressão, Volume e Temperatura – as variáveis de estado de um gás, como foi dito. A pressão, o volume e a temperatura são chamadas de variáveis de estado dos gases porque elas influenciam nas propriedades e comportamento dos mesmos.
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