Matéria: Biologia
Autor: gabibugatti
Perguntado 9 anos atrás

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Breve explicação sobre polissacarídeos e monossacarídeos
Obrigada

Respostas

respondido por: Oppenheimer

1

Monossacarídeos são os açúcares simples.
São classificados de acordo com a quantidade de átomos de carbono em sua estrutura, podendo ser: trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses.

Polissacarídeos são o conjunto de monossacarídeos, pelo menos uns dez deles.
Esse conjunto se estabelece através de ligações glicosídicas.
Exemplos de polissacarídeos: amido, glicogênio, celulose, ácido hialurônico, quitina etc.

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