Em um sistema bem misturado, constituído de areia, água e gasolina, pergunta-se
A) Qual é o número de fases do sistema?
B) Quais seriam, na ordem, os métodos de separação desta mistura?
Respostas
Resposta: 3 fases, você vai enxergar algo assim: Se a deixarmos em um recipiente em repouso por certo tempo, a ação da gravidade fará com que as partículas do sólido sofram uma sedimentação, ou seja, depositem-se no fundo do recipiente, separando-se da água. a areia vai se depositar no fundo da água, e a água vai ficar de baixo da gasolina.
Explicação:
água/gasolina: mistura heterogênea. A água é um composto polar e a gasolina é basicamente constituída por hidrocarbonetos, que são substâncias apolares. Sabe-se que substâncias apolares e polares não se misturam. Por isso, essa mistura apresenta duas fases.
água/areia: mistura heterogênea. A areia é composta basicamente por óxido de silício (SiO2), o qual é praticamente insolúvel em água. Assim sendo, essa mistura apresenta mais de uma fase.
gasolina/areia: mistura heterogênea. O óxido de silício (SiO2), principal componente da areia, não é solúvel na gasolina, um solvente apolar. Por isso, essa mistura apresenta duas fases.
1º) Filtração, que irá separar a areia do resto dos componentes .
2º) Decantação, que irá separar a gasolina da água.