Question

um estudante afirmou que não devemos ingerir lipídios porque as gorduras são prejudiciais ao organismo ele esta certo?por que ?

Answer 1

não, pois existe a gordura do tipo boa que é o HDL e ela não faz mal a saúde

Answer 2

Está errado. Os lipidios tem muitas funções no organismo humano. Participam da estrutura da membrana plasmática, da estrutura dos hormônios sexuais, dos hormônios esteróides, da regulação térmica, como fonte de energia, dentre outros. O problema está na verdade, como em qualquer caso, no excesso.