outro estudante afirmou que um dos motivos pelos quais o calor pode matar um ser vivo e que a maioria das enzimas deixa de funcionar em temperaturas muito altas.explique por que a enzima deixa de funcionar nesse caso.
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Em temperaturas muito altas as enzimas desnaturam , ou seja , perdem sua funcao , elas tambem desnaturam com variacoes de ph
nandapereira486:
Ph? que significa ?
pH significa "potencial Hidrogeniônico"
obrigada Mim Ajudou Muito
De nada ;)
obgd ajudou muito
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