em sua opinião, que levam á pratica da agricultura urbana, como o cultivo em terraços de edificios?
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Pensando que 80% da população mundial viverá nas cidades até 2030 e sabendo que os custos econômicos e ambientais de produzir alimentos no campo estão cada vez mais altos (transporte, emissões, pesticidas e por aí vai), a ideia de produzir alimentos no local onde serão consumidos – nas próprias cidades – passa a representar um enorme campo de oportunidades para modelos de negócio inovadores.
cyrlean:
obrigada(o)
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Fatores como a sustentabilidade e a valorização da produção local.
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