Calcule a quantidade de energia teoricamente disponível para uma pessoa que se alimentou de uma sopa contendo 7g de gordura, 9g de carboidrato e 3 g de proteína. Dados: 1 g de carboidrato ou proteína = 17kj; 1 g de lipídio = 38kj
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Resposta:
470kj
Explicação:
- Olá, para resolver basta multiplicar a quantidade de gramas de cada propriedade pela energia correspondente.
Gordura= 7gramas * 38kj/1grama = 266 kj
Proteína= 3gramas * 17kj/1grama = 51kj
Carboidrato= 9gramas * 17kj/1grama = 153kj
Total = 266 + 51 + 153 = 470kj
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