• Matéria: Química
  • Autor: phtandreata
  • Perguntado 7 anos atrás

Calcule a quantidade de energia teoricamente disponível para uma pessoa que se alimentou de uma sopa contendo 7g de gordura, 9g de carboidrato e 3 g de proteína. Dados: 1 g de carboidrato ou proteína = 17kj; 1 g de lipídio = 38kj

Respostas

respondido por: Anônimo
10

Resposta:

470kj

Explicação:

  • Olá, para resolver basta multiplicar a quantidade de gramas de cada propriedade pela energia correspondente.

Gordura= 7gramas * 38kj/1grama = 266 kj

Proteína= 3gramas * 17kj/1grama = 51kj

Carboidrato= 9gramas * 17kj/1grama = 153kj

Total = 266 + 51 + 153 = 470kj

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