Matéria: Química
Autor: esjuliabarros
Perguntado 7 anos atrás

durante o processo de digestao possuimos dois tipos de amilase quais sao elas e qual sua funcao

Respostas

respondido por: brazil12

Resposta:Função= A enzima possui papel relevante no processo de digestão, cuja função consiste na quebra de açúcares. A ingestão de carboidratos ativa o funcionamento da amilase, o qual se inicia com o estímulo às glândulas salivares. A amilase na saliva é capaz de transformar fontes de amido em maltose e glicose. Mas é somente a amilase produzida no pâncreas que consegue quebrar o amido em unidades menores, quando o alimento já está no trato digestivo e processo de digestão está adiantado.

os dois tipos são;alfa-amilase e amilase pancreática

Explicação:

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