Matéria: Química
Autor: gabrielaalves032
Perguntado 7 anos atrás

6) A gordura é uma molécula polar ou apolar? Justifique.

Respostas

respondido por: andrezafelix32

Resposta:

Veja que o sabão possui uma parte que éapolar (assim como a gordura e o óleo) e outra parte que é polar (assim como a água). Desse modo, a parte apolar da molécula do sabão interage com as moléculas apolaresdas gorduras e dos óleos, e a parte polarinterage com as moléculas polares da água.

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