As pessoas em dieta de emagrecimento e diabéticos devem consumir alimentos ricos em amido com moderação mas não devem eliminá-los totalmente. Explique.
Respostas
Opaa, vamos lá.
Em relação a dieta de emagrecimento:
O amido resumidamente é constituído por carboidratos simples, e portanto mesmo que uma pessoa deseje emagrecer, ela não pode erradicar esse tipo de alimento de sua dieta, e carboidratos em geral, com isso temos que o trabalho moderado da utilização do amido é favorável a dieta.
Em relação a diabéticos:
Os diabéticos tem uma dependência da glicose, pois na diabetes o hormônio insulina, (produzido pelo pâncreas, que este órgão tem a função de quebrar as moléculas de glicose), é mal absorvido e isso faz com que esse hormônio que controla a glicose como energia para o corpo não funcione bem, então diabéticos precisam moderadamente ingestão de alimentos que contêm alto índice de glicose, como o amido para poder equilibrar este ciclo.
Valeu, bons estudos.