(UNCISAL) As principais fontes de energia do organismo, os combustíveis biológicos (carboidratos, gorduras e proteínas), são consumidas diariamente para fornecer energia suficiente à manutenção do corpo em suas atividades. Os carboidratos ou glicídios, compostos formados por hidrogênio, carbono e oxigênio, são a principal fonte de energia para o corpo. Que quantidade mínima de um carboidrato que fornece 390 kJ/100 g é suficiente para suprir um gasto energético de 11700 kj?
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Serão necessários 3 kg desse carboidrato.
Para encontrar a quantidade mínima de um carboidrato necessário para suprir 11700 kJ de gasto energético, podemos calcular por meio de uma regra de três:
Assim:
Se para 100 g são fornecidos 390 kJ, então para se ter 11700 kJ são necessários:
100 g -------- 390 kJ
x g -------- 11700 kJ
390x = 1170000
x = 1170000/390
x = 3000 g = 3 kg
Dessa forma, serão necessários 3 kg desse carboidrato.
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