Respostas
Funções que possuem a hidroxila como grupo funcional, em ordem alfabética:
Em ordem alfabética ficaria: Ácidos Carboxílicos,Ácidos sulfônicos, Álcoois, Amidas, Ésteres, Fenóis,Haletos de Ácidos ou Haletos de Acila.
Vamos aos dados/resoluções:
Ácidos Carboxílicos: são compostos que possuem o grupamento carboxila (que é carbonila com hidroxila) na extremidade da cadeia, e geralmente são mais fracos que os ácidos inorgânicos.
Ácidos Sulfônicos: são compostos orgânicos derivados do ácido sulfúrico (H2SO4) pela substituição de uma hidroxila por um radical orgânico.
Álcoois: são compostos que apresentam o grupo hidroxila (-OH em sua estrutura) e podem possuir insaturações,cadeias cíclicas e ramificações.
Amidas: São compostos orgânicos derivados de ácidos carboxílicos pela substituição da hidroxila (-OH) pelo grupamento amino (-NH2).
Ésteres: Tem sua origem a partir da substituição do hidrogênio da hidroxila de um ácido por um radical orgânico.
Fenóis: São álcoois onde a hidroxila está ligada diretamente ao anel aromático, são antibacterianos e fungicidas, porém sendo tóxicos aos seres vivos.
Haletos de Ácidos ou haletos de Acila: são compostos derivados de ácidos carboxílicos onde a hidroxila foi substituída por um halogênio.
espero ter ajudado nos estudos, bom dia :)