Respostas
Resposta:
produção agrícola: perdas por danos mecânicos, como quedas e esmagamento;
manuseio e armazenamento após a colheita: práticas inadequadas que acabam “machucando” os alimentos, reduzindo seu valor comercial e, por isso, muitas vezes são descartados;
distribuição e logística: problemas relacionados ao tempo e condições de transporte;
processamento: perdas de alimentos na preparação ou no processamento industrial, como produção de sucos e conservas;essas são as principais causas,basta previni-la
Resposta:
Para minimizar as perdas, os agricultores devem escolher plantar variedades adequadas para o terreno e para o clima da região, o que diminui também a necessidade de uso de agrotóxicos.
Além disso, é importante trabalhar e preparar corretamente do solo, com boa adubação, evitando, assim, a aplicação imprópria de agrotóxicos.
Investir em máquinas com inovações tecnológicas no momento da colheita e também ensinar os agricultores as melhores formas de manuseio pós-colheita. E, ainda, evitar que os alimentos fiquem muito tempo armazenados, investindo também nos meios de transporte, ferrovias e rodovias.
Explicação: