Em 2014, o Ministério da Saúde publicou a 2° edição do Guia alimentar para a população brasileira, que "apresenta um conjunto de informações e recomendações sobre alimentação que objetivam promover a saúde de pessoas, famílias e comunidades e da sociedade brasileira como um todo".
As recomendações do guia são resumidas em dez passos.
Quais são os "dez passos para uma alimentação adequada e saudável" e discutam: Por que essas recomendações são importantes? Como elas afetam as pessoas, as famílias e a sociedade?
Respostas
Resposta:
1-Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação
2-Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias
3-Limitar o consumo de alimentos processados
4-Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados
5-Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia
6-Fazer compras em locais que ofertem variedades de alimentos in natura ou minimamente processados
7- Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias
8-Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece
9-Dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora
10-Ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre
alimentação veiculadas em propagandas comerciais
Explicação:
Estas são as respostas do Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde