Ao esquentar água para o macarrão notamos que a mesma alcança em determinado momento o ponto de ebulição, fato este constado pelas bolhas durante a fervura. notemos que imediatamente após a adição de sal, a fervura é interrompida, pois ao solubilizar o sal especies químicas abaixam a pressão de vapor do solvente e este deve alcançar uma nova temperatura de ebulição. Este efeito é estudado em:
a) tonoscopia
b) ebulioscopia
c) crioscopia
d)osmose
e) isotonia
Justifique o porque!
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Resposta:
resposta B onde a ebulioscopia é uma propriedade coligativa que vai dizer que ao adicionar um soluto não-volatil(sal) acaba se aumentando a temperatura de ebulição do liquido
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