é possível separar as substâncias utilizando-se a diferença de solubilidade existente entre elas e a variação dessa propriedade física com a temperatura esta operação denomina-se recristalização ou simplesmente cristalização trata-se em geral de dissolver a substância ou mistura de substância em um solvente adequado a uma temperatura elevada que não ultrapasse a temperatura de ebulição do solvente em seguida resfriamento substância menos solúvel recristalização isto é vota-se insolúvel com base nisso julgue os itens abaixo em verdadeiro ou falso.
() a solubilidade é uma propriedade diretamente proporcional a temperatura.
() a obtenção do açúcar cristal ou do açúcar refinado a partir do açúcar mascavo é feita por recristalização.
() a temperatura de ebulição de um solvente é uma constante física que independente do local onde se realiza o processo de recristalização
() a água é considerada um solvente universal sofre diminuição de volume ao ser congelado.
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