• Matéria: Geografia
  • Autor: CarolinaaKB2013
  • Perguntado 7 anos atrás

como eram a alimentação dos mais pobres

Respostas

respondido por: ochoA11
0

Explicação:

espero que eu te ajudo com isso

Considerações iniciais

Todas as ações humanas contêm em seu bojo significados históricos e

socialmente construídos. A alimentação de um povo comporta diversas formas de

sociabilidades e permite embasar reflexões sobre as transformações, por isto a História a

partir da análise desta questão pode oferecer suportes para a compreensão analítico-

descritiva dos fenômenos sócio-históricos da humanidade.

É por este campo de estudo específico da História, apoiados nos fundamentos

da História Cultural e da História Oral, acrescidos de autores da área de História e

Cultura da Alimentação, tais como Santos (2005) Armesto (2010), Montanari (2003,

2008), Carneiro (2005) que propomos neste discutir como algumas comidas típicas do

Piauí na contemporaneidade sofreram a reconstrução de seus significados sócio-

culturais ao longo das últimas décadas do século XX e neste início de século,

principalmente em função dos deslocamentos contínuos de pessoas e informações entre

os espaços citadinos e rurais, a ponto de provocaram alterações no comportamento

alimentar nas cidades piauienses, uma destas foi que o consumo de determinados pratos

típicos, por exemplo, carne de porco com fava, passou a simbolizar distinção social

entre os moradores “ricos” e “pobres”, ou entre os da área urbana e área rural, ao ponto

de pessoas utilizar a expressão “isso é comida de pobre!” para qualificar esta comida

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