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Nem todo sistema polifásico é uma mistura heterogênea. Mas são poucas as exceções
Explicação: Sempre que uma substancia pura está mudando de estado(sólido,liquido,gasoso), é um sistema polifásico (mais de uma fase) mas é feito de uma única substancia pura.
Exemplo: gelo em água pura > é um sistema heterogênea (com mas de uma fase), mas é feito de uma única substancia,portanto não é uma mistura.
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