• Matéria: Química
  • Autor: gabrielv30
  • Perguntado 7 anos atrás
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o que constitui a sacarose​

Respostas

respondido por: martahelena408
0

Resposta:

Explicação:

À base disso, a sacarose é considerada um a-glicosídeo e um b-frutosídeo.A sacarosenão é um açúcar redutor. Isso significa que os dois grupos redutores dos monossacarídeos que a formam estão envolvidos na ligação glicosídica, ou seja, o átomo de carbono C1 da glicose e C2 da frutose devem participar da ligação.

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