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Latifúndio = grande propriedade rural pertencente à aristocracia, na qual, à custa da força do trabalho escravo, praticava-se o cultivo da oliva, da vinha e a criação de animais.
Monocultura = sistema de exploração do solo com especialização em um só produto; unicultura.
Plantation ou plantação é um tipo de sistema agrícola baseado em uma monocultura de exportação mediante a utilização de latifúndios e mão-de-obra escrava.
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