Question

Como ocorre a produção do iogurte caseiro?

Answer 1

O iogurte é feito a partir da reprodução de uma determinada cepa de bactérias que é pró-biótica, ou seja , que fazem bem ao ser humano. Normalmente ela se reproduz em meio aquoso, e no caso do iogurte ele é feito especificamente no leite. Mas pode ser feito no leite de soja ou em outros sucos.