Question

A zeaxantina e o caroteno são as substâncias responsáveis pela cor amarela dos grãos do milho (Zea mays).

Indique qual é a alternativa correta em relação à zeaxantina.
a) É um diálcool insaturado de fórmula C₄₀H₄₈O².
b) Trata-se de um alceno.
c) É um álcool secundário de fórmula C₃₆H₄₈O₂.
d) Pode ser classificada como um monoálcool.
e) Trata-se de uma substância aromática de fórmula C₄₀H₅₆O₂.

Answer 1

A) Correta
B) Falsa - Trata-se de um álcool
D) Falsa - Trata-se de um diálcool
C) Falsa - Tem 40 carbonos
F) Falsa - Trata-se de uma cadeia mista.