Matéria: Biologia
Autor: jessicaflach12p78e32
Perguntado 7 anos atrás

Qual enzima está presente no suco gástrico e sobre qual nutriente ela atua?

Respostas

respondido por: lucasmaciel888

A enzima é a pepsina. Naturalmente, ela é o pepsinogênio, porém o HCl (Ácido Clorídrico) no suco gástrico a ativa, transformando-a em pepsina, que quebra proteínas. Essas proteínas quebradas pela pepsina viram peptonas.

respondido por: reisgug

protease e atua na digestão d proteinas

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