Question

O que é um vegetal minimamente processado​

Answer 1

Resposta:

são produtos submetidos a operações de limpeza, lavagem, seleção, descascamento, corte, embalagem e armazenamento. Porem apresentam qualidade semelhante ao produto fresco e mantendo suas características nutricionais e sensoriais, não devendo passar por processo de cozimento ou congelamento

Explicação:

as pessoas são atraídas por este método devido a praticidade, rapidez no preparo e higienização

Espero ter ajudado ; )