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Nutriente é qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo. Os nutrientes compõem os alimentos. Nutrientes são essenciais para a vida e são formados pelos elementos químicos. Estão divididos em macronutrientes e micronutrientes.
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Substâncias encontradas nos alimentos, responsáveis pelo desenvolvimento e crescimento do organismo, além de renovação dos tecidos.
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