Gente me ajuda preciso fazer um trabalho de história sobre a Ásia sobre a cultura comidas típicas etc
Respostas
Resposta:
Nada de comer inseto frito ou beber sangue de cobra! Os pratos por lá são bem temperados e saborosos, levam muitos legumes, arroz e algum tipo de carne (mas sempre tem uma opção vegetariana!).
A maioria é um pouco adocicada e alguns têm bastante pimenta, por isso é sempre importante perguntar antes de pedir.
Comidas típicas da Tailândia
Como a Tailândia é um país grande e muito rico em culturas, os pratos mudam de uma cidade para a outra, por exemplo: em Bangcoc é muito comum comer carne de porco, de vaca, frango e camarão (que são grandes e muito gostosos). Já em Chiang Mai, no norte, é bem mais difícil encontrar a carne de vaca, talvez por causa de religião.
Nas praias, obviamente, o forte são os frutos do mar, que ficam expostos na entrada dos restaurantes ou até vivos dentro de aquários pra você escolher: mais fresquinho impossível! Normalmente eles são colocados na balança –e cobrados por quilo– e depois preparados na grelha como churrasco ou em pratos mais elaborados.
1 – Pad Thai
É um macarrão de arroz frito (mas não mergulhado no óleo), com molho adocicado, broto de feijão, ovo, amendoim, tofu e uma carne que você escolhe.
2 – Fried rice
É mais ou menos a mesma ideia do Pad Thai, só que com arroz e um tempero menos adocicado… Você também escolhe o tipo de carne e, às vezes, se quer com ou sem pedacinhos de abacaxi ou se prefere que o prato seja servido dentro da própria fruta. Huummm…!
3 – Refogados com arroz
Esse é a melhor escolha pra quem já estava cansado dos temperos mais fortes e da fritura… É só escolher um tipo de carne e um legume e eles vem refogadinhos em um molho bem gostoso, acompanhado de arroz branco.
4 – Linguiça de porco ou frango
A linguiça é o “prato típico” de Chiang Mai. Elas vêm no palitinho e dentro de um saquinho com molho de ervas e um pouquinho de pimenta. Bem gostoso também.
5 – Noodles
Os noodles são uma sopinha de macarrão (que pode ser feito de arroz ou tipo miojo) com legumes, uma carne e bastante tempero.
Sobremesas
6 – Arroz doce com manga
Parece uma combinação estranha, mas é muito bom. É um arroz doce parecido com o nosso e servido com pedaços de manga.. simples mas delicioso!
7 – Ice cream roll
Eles fazem o sorvete do zero, ali na sua frente: colocam o leite e as frutas ou outro ingrediente que você escolher em uma chapa gelada e vão picando e misturando tudo até formar uma massa, aí eles espalham e fazem rolinhos para servir.
8 – Lanchinhos
Eles vendem muitas frutas cortadinhas pra comer na rua, sucos de fruta, panquecas salgadas e doces, pizza, sanduíches, rolinho primavera, giosa, etc… é uma ótima opção pra economizar ou comer algo com mais “gostinho de casa”.
Comidas típicas do Vietnã
Especificamente em Hanói, é fácil encontrar pratos com frutos do mar e refogados de carne com legumes e arroz, exatamente como os da Tailândia, só que com uma carne mais gostosa.
9 – Pho
O tradicional Pho é a sopinha de noodle de arroz. É tão gostosa que dá vontade de repetir todo. Ela tem um caldinho bem temperado, com bastante salsinha, legumes e a carne da sua escolha. Uma delícia e perfeita para esquentar naquele friozão que faz em fevereiro!
Comidas típicas do Camboja
Onde a comida é mais saborosa e barata. Lá também tem fried rice servido no abacaxi, tirinhas de carne com legumes ou abacaxi e arroz, muitas frutas deliciosas, fruit shake, panqueca e sorvete enroladinho (ice cream roll).
10 – Churrasco Cambojano
Este é um dos pratos típicos mais tradicionais do Camboja. Ele tem uma variedade enorme de carnes desde as mais “normais” como frango, peixe e vaca, até cobra, crocodilo, avestruz, tubarão, canguru… Tudo é servido cru para fritar ali na hora.
11- Hambúrguer de crocodilo
A carne de crocodilo é bem tradicional por lá, mas sinceramente não gostamos tanto. Tem gosto de peixe e frango misturados… hahaha mas vale a experiência.
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