Em relação às vitaminas, assinale a alternativa correta:
a. A vitamina K, considerada um dos antioxidantes mais importantes para a célula.
b. A Riboflavina em excesso pode ocasionar glossite e queilose.
c. A vitamina D conhecida como tocoferol, cujas fontes principais são os óleos de fígado de peixes, é instável e deteriora-se com o aquecimento dos alimentos ou armazenamento por longos períodos.
d. O ácido fólico deve ser suplementado na gestação com o objetivo de prevenir a má formação no tubo neural.
e. A vitamina A pré-formada, conhecida como carotenóide, tem como principais fontes o fígado, os óleos de fígado de peixes e os vegetais de pigmentação verde-escura, vermelha e laranja.
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6
Resposta:
d
Explicação:
síntese e reparação do DNA, divisão e crescimento celular, produção de novas proteínas, formação de hemácias. O folato é importante para a saúde cardiovascular
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