Matéria: Biologia
Autor: helodianahf
Perguntado 7 anos atrás

escreva sobre a utilidade dos microrganismo em biotecnologia de produçao de alimentos

Respostas

respondido por: Anales

Resposta:

A fermentação é um método largamente utilizado para a produção de alimentos. Às leveduras e em especial, a Saccharomyces cerevisiae, é usada na produção de pão, cerveja, vinho, aguardente assim como a grande parte das bebidas alcoólicas

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