As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre esta classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações de hidrogênio.
( ) A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com outras substâncias.
( ) Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não foram descobertos pela ciência.
( ) Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias hidrofóbicas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA
a) F - V - V - V.
b) V - F - F - V.
c) V - F - V - F.
d) F - V - V - F.
Respostas
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29
Resposta:
c) As sentenças I e IV estão corretas.
Explicação:
PROVA CORRIGIDA
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10
A alternativa que apresenta a sequência correta é a letra B, V - F - F - V.
V - Os aminoácidos considerados polares são justamente aqueles que conseguem interagir com a água através de ligações de hidrogênio.
F - Errada. A polaridade dos aminoácidos é o que define com quem essa molécula vai conseguir interagir.
F - Errada. Existem sim os aminoácidos neutros, com o radical R sem carga elétrica.
V - Os aminoácidos hidrofóbicos, que não interagem com água ou apolares são aqueles que possuem uma cadeia lateral (grupo R) apolar.
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