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O Açúcar e a mandioca são ainda hoje muito produzidos e utilizados no Brasil, sendo o açúcar ainda responsável por uma parte não desprezível de nossas exportações, embora agora tenha sido fortemente incorporado à indústria de produção de alimentos.
A mandioca é ainda parte da alimentação tradicional dos brasileiros, mas, diferente do açúcar, não é ainda um grande produto de exportação. O Pau-Brasil, contudo, é hoje uma espécie vegetal protegida, e praticamente não é utilizado.
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