Question

Com base nos seus conhecimentos acerca das proteínas, descreva a composição
química de um aminoácido e explique a importância dessa composição na formação de
um polipeptídeo e para a aquisição da estrutura terciária de uma enzima.

Answer 1

Um aminoácido possui um grupo amina, um acido carboxílico, um hidrogênio livre, um carbono central e um radical diferente para cada tipo de aminoácido, é o que diferencia os aminoácidos e da as suas características físicas e químicas.

Essa conformação é importante para permitir a ligação entre os aminoácidos e a diferenciar os tipos de proteínas através de poucos aminoácidos, no caso dos animais, apenas 20 aminoácidos.

Espero ter ajudado!