Question

Quem era a unidade de produção do açúcar? e como estava dividido?​

Answer 1

No Ciclo do Açúcar, possuímos em nosso território nacional uma divisão política denominada de Capitais Hereditárias, eram 16, porém, um donatário possuía 2, e assim conhecemos como 15 Capitais Hereditárias. Cada Capitania possuía diversos E N G E N H O S que eram divididos em uma área para o plantação (sendo assim utilizado um latifúndio, um grande lote de terra), uma oficina para preparação desse produto, no caso cana e uma residência conhecida como Casa Grande, onde habitava o Senhor do Engenho e sua família, além de empregados (escravos caseiros) e nesse espaço existia uma senzala, onde os escravos trabalhadores viviam.